Menjamurnya angkringan sebagai titik kumpul favorit Gen Z di Kota Batik ini bukan lagi sekadar tren sesaat, melainkan sudah menjadi bagian dari gaya hidup urban. 

Setidaknya ada empat alasan utama mengapa angkringan di kawasan Jalan Diponegoro begitu memikat hati Gen Z Pekalongan:

• Harga Ramah di Kantong: Cukup merogoh kocek Rp15.000 hingga Rp25.000, pengunjung sudah kenyang menyantap nasi kucing, aneka sate (usus, kulit, telur puyuh), dan segelas es teh atau kopi.
• Bebas Gengsi: Tidak ada aturan berpakaian. Anak muda bebas datang hanya dengan kaos oblong dan sandal jepit tanpa rasa canggung.
• Nongkrong Tanpa Batas Waktu: Berbeda dengan kafe mahal yang terkadang membuat sungkan jika duduk berjam-jam hanya memesan satu minuman, angkringan memberi kebebasan penuh untuk mengobrol, mengerjakan tugas, atau main game mobile bareng (mabar) hingga larut malam.
• Menu Fusion dan Visual Kekinian: Tampilan gerobak kini lebih bersih dan estetik. Selain tahu dan tempe bacem, tersedia juga menu fusion favorit anak muda seperti sate sosis, bakso ikan, dan frozen food bakar dengan olesan bumbu manis-pedas.

Beralihnya minat anak muda ke angkringan turut mendongkrak perputaran ekonomi lokal. Berdasarkan data Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Dindagkop-UKM) serta BPS Kota Pekalongan, dari total lebih dari 26.000 unit UMKM di kota ini, sekitar 35% hingga 40% di antaranya bergerak di sektor kuliner.

Menariknya, kehadiran angkringan modern tidak mematikan kuliner legendaris Pekalongan seperti Taoto atau Pindang Tetel, melainkan saling melengkapi. Bahkan, banyak pedagang angkringan yang menyelipkan kearifan lokal dengan menyediakan nasi megono bungkus mini dan tempe mendoan hangat di meja sajiannya.

Fenomena ini membuktikan bahwa Gen Z Pekalongan adalah generasi yang adaptif dan pragmatis. Mereka tak ragu menurunkan gengsi kafe mewah demi kenyamanan sosial dan penghematan. 

Di sisi lain, bagi pelaku usaha lokal, tren ini membuka peluang bisnis menjanjikan dengan modal awal yang jauh lebih terjangkau dibandingkan harus membangun sebuah kafe formal.

Artikel Geliat UMKM Kuliner Pekalongan: Dari Nasi Megono Mini hingga Sate Bakar Kekinian di Angkringan Jalan Diponegoro pertama kali tampil pada Berita Indo.